腰果,果仁的色、香、味俱佳,營養特別豐富,國內外市場價格一直都在花生仁的10倍以上;果殼液是一種非常難得的天然生物質酚,能在化學品合成中替代多種酚類精細石化原料,獨特的性能使其成為未來解決高端化學建材、車、船、航天航空、電子化學品材料等領域,久而未決難題最有發展前途的材料之一,也是目前能夠投入實用的最廉價、最易得、最現實的生物質高分子原材料。發展這一產業除了能夠形成新興的腰果酚產業鏈外,對農業產業結構調整、農村落后山區脫貧具有重要的意義,特別是腰果酚適合南疆種植,對當地鏟除罌粟黑瘤將產生積極作用。
腰果樹適應生長在日平均氣溫高于23℃的地區,對土質要求不高,怕澇但很耐干旱,在熱帶、亞熱帶的非洲、東亞、拉美那些不太適合其它糧農植物生長的土地、干熱氣候條件下的丘陵、山坡地區,國內外常常把腰果作為扶貧樹種來開發。我國林業部門也有把它作為退耕還林的優選樹種在云南地區種植,長勢特別良好,11棵大腰果樹就能覆蓋1畝坡地;在緬甸金三角,如果用腰果樹替代櫻粟,政府和農民都將得到最好的利益回報。據中國環氧樹脂行業協會專家杭龍成介紹,由于腰果產品的特殊性,很多能種植和不能種植的國家把腰果產業列入了國家的一項重要產業來進行規劃和管理。例如:英國就把支持坦桑尼亞、贊比亞、莫桑比克等非洲國家的腰果產業作為政府對原英屬國家的重點扶貧項目,而這些國家的政府也把它作為國家經濟發展的重要國策,并因此而得到實惠,印度、越南、巴西、印尼等國家也因為看到腰果業在國民經濟中的重要地位,專門成立了腰果局并制定了法規,很多國家是嚴禁殼腰果直接出口的,必須把腰果的深加工綜合利潤留在自己國家內。從這里我們也可以看出腰果業的發展對國民經濟的重要性了。
腰果作為粗放型喬本植物,3~5開始年結果,有長達25年的盛果期,基本無病蟲害,平時只需每年施1~2次薄肥,春節前后開花、清明前后采果,殼腰果晾干后放置1年也不會變質,經過初步加工就能夠出仁出液,農業收入和加工價值均很高。目前殼腰果的平均畝產為180公斤,市場收購價為6元/公斤以上,畝收入達到1080元,現在我國已經培育出穩定畝產200公斤的優良品種,殼腰果由于加工價值的提高,預期價格會更加穩定地增長。腰果已成為全球第3大出口農產品,占2003~2004年出口收入的0.58%、價值3.94億美元。
據中國環氧樹脂行業協會專家杭龍成測算,殼腰果種植與加工收益豐厚:殼腰果畝產180公斤,市場收購價6元/公斤,畝收入1080元/畝;1噸殼腰果產出果仁160公斤、進口價為50元/公斤、價值8000元,脫羧殼液187公斤、進口價為4元/公斤、價值750元,碳150公斤、價格4元/公斤、價值600元;合計價值9350元,除去殼腰果,原材料及設備折舊損耗、包裝、運輸費用7050元,每噸殼腰果初加工增值達2300元。再進一步測算,每噸殼腰果脫羧液提餾加工得精酸150kg、粗酚34kg,價值2000元;除去加工費得到1800元,延伸精加工效益為:150公斤精酚制品、平均每公斤升值8元、可獲利1200元,34公斤粗酚加工升值平均每公斤價值5元、獲利170元,則每噸殼腰果精加工升值平均毛利5470元。
殼腰果的經濟價值不菲、加工升值空間很高,潛在市場前景十分龐大,這就是所有適合種植的國家都十分重視,政府設專門機構管理的原因所在。目前世界主要生產國的年產量為200萬噸,其中:印度65萬噸,巴西35萬噸,越南30萬噸,坦桑尼亞25萬噸,莫桑比克、印尼、斯里蘭卡等國家合計約45萬噸。我國是腰果仁的消費大國,去年進口量為1.8萬噸,折合殼腰果的需求量是7.2萬噸,需種植45萬畝才能滿足國內的需求。雖然我國適合腰果生長的區域非常多,但目前國內年產量不超過1500噸,只能滿足國內需求的2%。
我國還是腰果酚需求大國,目前也是國際市場腰果液的最主要進口國,因為通過國內業界人士近年來的不懈努力,我國已成為世界上少數幾個掌握利用腰果酚進行深度開發利用技術的國家之一,按照我們目前拿出的樣品測試,已達到國際先進水平,處低檔產品的應用已走在國際市場的前列,市場預測只要應用技術上有較大的突破,我國2010年腰果酚的需求將達到30萬噸/年,也就是目前全世界產量總和,但要真正成為腰果酚應用大國還需要在應用技術和市場開發上有重大突破,中國環氧樹脂行業協會專家杭龍成認為,首要的是應該在以下幾個方面的突破:
一是產業化、規模化上的突破。石油的最大利用價值不是燃料而是精細化學高分子材料,生物質能源的最高價值同樣不是燃燒,應當是有效替代精細化學高分子材料,這一點腰果酚的潛在價值無疑是同類生物質化學材料中最有發展前途的非糧石油替代物資,殼腰果取仁食用其價值就比較高,但腰果殼原來當作燃料、不被重視。后來用它的殼液做摩擦料,使它有了與果仁一樣的價值,現在人們又研究出用它部分代替石油酚,使它的利用價值一下提高了3倍。目前少數國家和企業利用腰果酚的特性,研究出具有特殊功能的高分子化學材料,不光解決了一些石油酚類化合材料所不能解決的問題,同時使它的價值又提高了好幾倍,腰果酚利用前景無限好,但要想真正作到將腰果的利用由單純食用向食用和工業化利用同步發展的轉變,必須實行產業化和規模化的生產才能顯示出以下優勢
——提高收效率。腰果殼含液量很高,理論上可達40%,但目前都采取原始落后的小規模、分散型的作坊式加工,導致出液量不超過25%,如果采用專業化的先進技術、規模化生產,出液率能夠提升5%,效益提升就相當可觀。