近年來,隨著國外對進境與食品接觸器皿、餐廚具等的安全衛生標準要求越來越嚴格,義烏出口的與食品接觸材料及器具遭遇通報和退運原因主要是涉及安全、衛生項目不合格。其中,金屬和餐廚具是鎳、鉻、鎘、鋁遷移量超標,陶瓷制品是鋁、鎘遷移量超標,植物制品、紙制品是微生物、脫色試驗等項目超標,塑料制品是芳香胺、甲醛遷移量超標。
義烏是全國小商品出口集散地,擁有與食品接觸材料及器具生產企業114家,市場內經營與食品接觸的材料及器具的經營戶達1000家以上。據不完全統計,去年,義烏此類產品出口貨值在5億美元以上,產品涉及不銹鋼炊具、壓力鍋、搪瓷燒鍋、易開蓋、純凈水桶、塑料杯、奶瓶奶嘴、竹筷、牙簽和保鮮膜等產品。其中,市場采購商品出口約占出口總量70%。出口地主要集中在美國、日本、歐盟和中東等國家和地區。
為提高出口產品的質量,義烏檢驗檢疫局認真貫徹落實全國產品質量與食品安全專項整治工作會議精神,采取多項措施確保此類產品安全衛生項目滿足輸入國要求,確保產品質量安全不出問題。
檢驗把關前移,抓好源頭管理,提高監管的有效性和針對性。根據本轄區的實際情況,改變原料、輔料主要靠企業自身監控的通常做法,前移檢驗把關工作,開展了原料和輔料安全衛生項目的檢測,全方位地做好PP/PE塑料、不銹鋼型材、油墨、涂料和塑料添加劑等的備案登記工作和原料關。
嚴格準入關,落實做好進出口與食品接觸材料、器具的備案工作。加強出口與食品接觸材料、器具的備案檢驗工作,對不符合備案條件的企業,不予備案。未經備案的企業,不得報檢。
強化檢驗檢測,提高進出口與食品接觸材料、器具安全衛生控制能力。在加大抽樣的同時,對周期檢測的項目、抽樣方式、不合格處理、結果通報等方面進行調整,提高出口與食品接觸材料、器具安全項目特別是有毒有害物質含量的檢測比例,同時對安全衛生項目檢測周期實施加嚴控制,發現不合格的,堅決不準出口。
積極引導企業開展HACCP質量安全體系認證,幫助企業對原料、關鍵生產工序及影響產品安全的人為因素進行分析,確定加工過程中的關鍵環節,建立完善監控程序和監控標準。
強化對企業的自律和誠信意識,實行紅黑名單制度。開展進出口與食品接觸材料、器具企業誠信建設專項整治行動,對企業誠信生產、誠信經營和誠信出口等方面進行全面調查,嚴查違法違規事件,強化企業自律意識和誠信守法經營觀念。