Predis™，西得樂獲得專利保護(hù)的瓶胚干式殺菌系統(tǒng)，最初開發(fā)用于冷鏈銷售的飲料，現(xiàn)在也可以用于在常溫下銷售的產(chǎn)品。用于敏感性產(chǎn)品無菌灌裝的干式殺菌技術(shù)是對過去的重大突破。
使用無菌包裝用于延長室溫銷售敏感性飲料（果汁、茶、風(fēng)味水以及能量飲料）的貨架期。為了響應(yīng)消費(fèi)者的偏好和日益嚴(yán)格的食物安全法規(guī)，無菌灌裝為敏感性飲料提供了新的包裝選擇。
西得樂CombiPredisTMFma是用于在無菌條件下吹瓶和灌裝敏感性產(chǎn)品的系統(tǒng)，它創(chuàng)新且簡單。這個(gè)系統(tǒng)區(qū)別于其他同類設(shè)備的關(guān)鍵特征在于其“瓶胚干式殺菌技術(shù)”：用過氧化氫蒸汽（H2O2）在加熱爐入口處對瓶胚進(jìn)行干式殺菌，代替了用水洗瓶。CombiPredis™Fma將Predis™解決方案和西得樂最新的Sensofill™Fma無菌灌裝技術(shù)整合在一臺集吹瓶、灌裝和封蓋為一體的設(shè)備內(nèi)。
成本效益和環(huán)境效益
瓶胚干式殺菌解決方案好處多多。在提供無與倫比的成本效益以及產(chǎn)品和環(huán)境效益的同時(shí)，Predis™還能夠保證敏感性飲料卓越的衛(wèi)生性能。一條傳統(tǒng)的無菌灌裝線每天使用250m³的水和200升的化學(xué)物質(zhì)對瓶子進(jìn)行殺菌，而Predis™則使用過氧化氫蒸汽對瓶胚進(jìn)行干式殺菌。不需要用水，極大地減少了化學(xué)品的使用，沒有污水產(chǎn)生。其他好處還包括節(jié)能、占地更小、可用于輕量級瓶子。對瓶胚而不是瓶子進(jìn)行高溫殺菌避免了空瓶熱應(yīng)力。
歐洲和北美洲的一些飲料生產(chǎn)商已經(jīng)開始使用CombiPredis™Fma設(shè)備。
新的領(lǐng)域
PET包裝在果汁、加味飲料和茶飲料中占據(jù)統(tǒng)治地位，并逐漸應(yīng)用于牛奶的包裝。在室溫下處理低酸飲料，如牛奶和其他乳制品是一個(gè)真正的挑戰(zhàn)，這些產(chǎn)品需要非常專業(yè)和小心的處理。通過與乳制品生產(chǎn)商合作，西得樂開始進(jìn)入最后的領(lǐng)域：用CombiPredis™Fma無菌灌裝機(jī)灌裝UHT牛奶。
頁-4_03.gif){kind=small}
