| Effect of Gelatin and Carboxymethyl Cellulose Concentration and Relative Humidity on Cassava Starch Based Film Properties |
| 關鍵詞： |
CMC |
| 類 別： |
復合材料 >> 樹脂基復合材料 |
| 來 源： |
2009年第四屆中歐增強高聚物工藝與性能國際學術會議（桂林，June 8-12) |
| 資料類型： |
pdf文件 |
| 資料大小： |
188K |
| 簡 介： |
Cassava starch (5% w/v) based films containing glycerol (30g/100g starch) as a plasticizer were characterized with respect to the effect of gelatin and carboxy methylcellulose (CMC) concentrations (0, 10, 20, 30 and 40% w/w total solid) on mechanical properties and solubility of the films. |
| 上傳人： |
magicpower |
| 上傳時間： |
2009-08-05 9:18:45 |
| 下載次數： |
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