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“地溝油”分離器研制成功 污油去除率達99%
2011-11-11 來源:科技日報
關鍵詞:地溝油 油水分離器 甲醇 甲酸

    核心提示:上海研究人員研究出能夠有效處理地溝油的設備,污油去除率可達99%,可從來源遏制地溝油。

    從源頭上徹底解決“地溝油”的設備——離子活性氧源頭滅油除臭地溝油水分離器,已由上海一科技公司研制成功,并在上海兩個酒店酒店投入應用。經上海市環境保護工業行業協會專家測定,認為這項成果是解決“地溝油”的最有效方法,污油去除率達99%,也是防止“地溝油”回流餐桌,保障食品安全的最有效手段。
    “地溝油”是一種毒害物質,有很強的致癌危險。目前,上海20萬家餐飲食堂,排入地溝的油脂數量巨大。據有關部門不完全統計,全國每年有二三百萬噸“地溝油”進入食品流通領域,即使政府投入巨額財政監管,控制了絕大部分“地溝油”,但只要有1%的“地溝油”被不法分子取得,“地溝油”危險依然存在,民眾仍有擔心誤食“地溝油”的不安。
    據上海市科技傳播學會和上海市環境保護工業行業協會11月9日聯合舉行的發布會介紹,最新研制成功的“離子活性氧源頭滅油除臭地溝油水分離器”,可在源頭將裝置產生的離子生物氧,使“地溝油”產生裂變,形成酒后酸、甲醇和甲酸等親水性降解物,最終為水中微生物分解。生物氧在分解油脂的同時,也去除了油脂污水池內各種細菌以及由細菌引起的惡臭,有效地改善了排放的水質,改善了廚房環境。經處理后的油脂污水接近直接排放江河的標準,而且不會存在二次污染,減輕了城市污水處理的壓力。日前,這項己向國家專利局申報專利。(來源:科技日報)

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(藍劍)
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