中国食品A器市况以及未来发展趋?/span>
2014-11-21 来源:中国聚合物网 点击?/span>
关键词：食品安全 A?/a> 国仪器
食安可以有效发现食品安全潜在的问题Q帮助相x构把关食品安全，帮助食品企业规避风险Q从而保障消费者的攑ֿ、安全的使用。早期的三鹿奶粉、地沟aQ近日台湑֜区爆发的食品安全风LQ福喜事件等一定程度上直接推动了食安检业的发展。据预计我国食品市场d量应该在7000多亿Q但目前市场占有率连十分之一都不刎ͼ未来发展I间巨大?/span>
公开数据昄Q中国食品安全监领域分析A器的潜在市场?450亿元以上Q检耗材q市场容量超q?00亿元。得益于市场的庞大需求，中国食品快速检设备行业发展迅猛，成ؓ食品安全领域的一大亮炏V已l有来多的企业介入到食品安全领域?/span>
发展现状Q探索阶D诸多不?/strong>
食品安全快速检领域广阔的市场前景也吸引了大量的资本进入这个行业。有研究数据表明Q?013q我国食品安全检A器需求规模达?00多亿元，q几q增速均保持?0%以上?/span>
由国安品药品监督管理d{多个部门和机构发布的消息称Q我国未来食品污染物和有宛_素监将覆盖全部县行政区域Q监网Ҏ大到2870个，预计拉动食品检市模超q?00亿元Q年均复合增速超q?0%.伴随着食品安全快速检需求的q猛增长Q食品快速检设备行业已l呈现出良莠不齐的增长态势。业内统计数字显C，目前市场上大部分正规快检产品的准率?0%左右。另外，多数食品快速检设备的能力、范围有限，同时各类产品在检的_և度、效果上差距也比较大Q往往与品宣传的存在一定差距。除了实际检效果难以确定，食品A器即使仅仅集成酸度、温度、a品极性和盐度四个传感器，使用成本也不低?/span>
未来我国食品安全A器市场发展将呈以下趋?Q?/strong>
产品向高效、便携等方向发展
《食品安全法》的实施寚w品安全标准提Z更高的要求，项目将包括Q食品、食品相关品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害h体健L质的限量规定Q食品添加剂的品U、用范围、用量；专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求Q食品的卫生要求Q与食品安全有关的质量要求等?/span>
食品安全问题Q作为社会问题和民生问题Q越来越多的受到消费者的xQ无可回避的现实是，仍然有较多的食品d剂尚无有效尚无有效检方法检方法来定Q这也意味着新的市场有待H破。如何提高技术，食品检A器做做_，走进d癑֧家是关键?/span>
国仪器逐渐取代外资产品
目前Q外资企业技术实力雄厚、品成熟稳定、品牌知名度高；但品h格高昂，l护l修费用不菲Q可供选择的低配型号不多，对国内的讑֤采购Ҏ说负担很大，不利于国内机构检手D늚提升。随着国中低端检A器的市场和业化形成强势H破Q国产A器的性h比优势势必加速作用市场的多层ơ检需求，提升国内食品安全手D늚整体水^?/span>
企业资重组兼ƈ加快
随着外资企业本土化进E加快，靠hg势存在的一些小企业受到严重威胁Q只有通过跨地区、跨部门、跨行业性质的资产重l，打造旗舰式企业Q才能在竞争中立于不败之地。我国食品安全A器生产企业数量多Q但是大而不强，按照市场l济规律Q企业兼q资产重l进E加快是必然势?/span>
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