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姚一軍 副教授
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Preparation and characterization?of homogeneous and enhanced casein protein-based composite films via incorporating cellulose microgel
作者:Yao Yijun, Wang Hongru*, Wang Ruirui, Chai Yong
關鍵字:纖維素,明膠,酪蛋白
論文來源:期刊
發表時間:2019年
晶須狀纖維素基微凝膠均相增強酪蛋白膜性能
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