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名詞解釋

　　食品容器、包裝材料：包裝、盛放食品用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃、復合包裝材料等制品和接觸食品的涂料，包括食品在生產經營過程中接觸食品的機械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。

　　食品容器、包裝材料用添加劑：在食品容器、包裝材料生產過程中，為滿足預期用途，所添加的有助于改善其品質、特性或輔助改善品質、特性的物質；也包括在食品容器、包裝材料生產過程中，所添加的為促進生產過程的順利進行，而不是為了改善終產品品質、特性的加工助劑；為便于管理，本標準也包括了食品容器、包裝材料加工過程中所使用的部分聚合物的單體或聚合反應的其他起始物。

　　食品容器、包裝材料的添加劑標準已增至九百多種，食品包裝安全做到有據可依

將新聞進行到底

　　三鹿奶粉事件讓很多國人知道了三聚氰胺，最近發生的仿瓷餐具是不是“有毒餐具”的一場風波，讓更多消費者了解到了包括餐具在內的食品容器、包裝中的三聚氰胺以及安全問題。

　　近年發生的一次次食品安全事件，讓消費者開始關注食品以及添加劑使用的安全問題。然而食品包裝作為食品的“隱形添加劑”，往往被人忽視。其實，食品包裝安全也是食品安全的重要部分。在今年6月1日，隨著新《食品安全法》的正式實施，由國家衛生部、中國國家標準化管理委員會發布的《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》(GB9685-2008)，也于同日正式實施。該標準為強制性國家標準。