朗盛離子交換樹脂轉為糖溶液脫色工藝提供服務
2009-7-8 來源:中國復合材料在線
關鍵詞:朗盛公司 Lewatit 離子交換樹脂 糖溶液脫色
糖是眾多軟飲料中不可缺少的成分,夏季清涼飲料中尤其如此。通常情況下,飲料行業不再使用結晶糖作為甜味劑和芳香劑,而更多地使用糖溶液、糖漿或是其它液體甜味劑。這種選擇無論是在技術上還是經濟上都具有明顯的優勢。德國特殊化學品集團朗盛公司旗下Lewatit產品線中的離子交換樹脂產品能夠確保這類糖溶液能夠完全符合飲料生產商及其用戶的嚴格要求。
在生產開始前,需要將糖原液中的礦物鹽、有色雜質和其它不需要的成分除去,否則將會影響到飲料的口感和顏色。朗盛離子交換樹脂業務部食品業務技術營銷部負責人Hans-KarlSoest表示:“全球各大糖業生產商都采用了朗盛Lewatit離子交換樹脂,其中也包括眾多生產糖溶液的飲料企業�!�
除廣泛用于糖液脫鹽外,離子交換樹脂產品也越來越多地被用于去除天然蔗糖溶液的黃棕色。尤其當溶液處于中度著色狀態時,其脫色效果遠優于通常使用的活性炭過濾劑�;钚蕴康脑偕に嚥粌H異常復雜,同時會帶來成本增加和過濾能力降低等問題。與之相對,吸附了有色雜質的離子交換樹脂只需使用氯化鈉溶液進行簡單沖洗即可再次使用,并且可以循環使用。
朗盛公司出品的雜分散產品Lewatit S 6328 A和單分散產品Lewatit S6368是兩種專為糖溶液脫色工藝定制的離子交換樹脂。這兩種產品基于交聯聚苯乙烯樹脂。得益于其大孔結構,這些樹脂在加工過程中具有優異的穩定性和極佳的有色雜質吸附能力。與此同時,它們均符合德國、歐洲乃至全球的嚴格的食品接觸類產品法規。配合專門開發的專利工藝,Lewatit樹脂可幫助生產廠商視雜質程度通過一步或幾步工藝得到高質量的無色糖溶液。單分散離子交換樹脂特別適于濃縮型高粘度糖溶液的脫色。
朗盛Lewatit離子交換樹脂是飲料行業不可或缺的重要產品。不僅應用于檸檬汽水和其它軟飲料,還被用于乳漿、葡萄汁、果汁的脫鹽,以及除去橙汁中過多的酸性物質和苦味。使用鍍有貴金屬的離子交換樹脂除去溶于啤酒中的氧氣,還可以提高啤酒的保質期。水這種最簡單的飲料,同樣可以借助離子交換樹脂進行脫鈣和部分脫鹽,改善口感,用于烹制茶和咖啡。
注:本網轉載內容均注明出處,轉載是出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。
(雯雯)