化工
4月29日，中國石油和化學工業聯合會在北京組織孫保國院士為組長的鑒定委員會對我校黃和教授主持完成的“利用生物質可再生資源發酵制備富馬酸”項目進行了技術鑒定。
該項目采用誘變育種方法獲得了乙醇脫氫酶活力下降、糖化酶活力提高為特征的富馬酸高產菌株，實現了同步糖化發酵方法制備富馬酸，簡化了原料預處理工藝，有利于降低成本。提出了利用玉米秸稈發酵制備富馬酸聯產殼聚糖的工藝路線，富馬酸產量、糖酸轉化率及生產強度分別達到了27.7 g/L，35%和0.33 g/L/h，殼聚糖產量達0.6 g/L，實現了秸稈中木糖和葡萄糖的高效利用，具備良好的應用前景。該項目共申請發明專利6項，其中已授權3項；發表研究論文30余篇，其中SCI/EI收錄10余篇。在國際上首次實現了天然富馬酸的生物法生產，成果已推廣應用，產生良好的經濟和社會效益。
鑒定委員會一致認為該技術總體達到了國際先進水平，其中10 t罐發酵水平達到國際領先。
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（佳）
