針對多肽、多糖、寡糖產(chǎn)品功效評價(jià)方法短缺,準(zhǔn)確性、穩(wěn)定性及重復(fù)性差,產(chǎn)品功能宣傳虛夸,功效成分與其宣傳功能不符等問題,建立畜牧水產(chǎn)加工廢棄物中活性成分降血糖、抗紫外輻射功效評方法或技術(shù)。