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訪復旦大學、廈門大學許元澤教授:流變學 高情逸韻往何方
2010-02-02  來源:中國聚合物網(《科學中國人》授權獨家網絡轉載媒體)

   《科學中國人》:流變學這一誕生于20世紀的科研領域經歷了快速的發展,廣泛應用于材料科技領域。請您為我們梳理一下流變學的發展線索及其意義。
   許元澤:
對流變學的理解有廣義與狹義之分。廣義流變概念類似變化之道,這種哲理,古已有之,我國先秦諸家和猶太希臘先賢各有天才論述。現代流變學作為精確物理科學來講,是研究復雜物質的流動與形變的科學。長期以來,人們在研究天然與合成高分子、玻璃、金屬等工業材料,巖土、石油、礦物等地質材料,血肉臟腑等生物材料的性質中,發現經典彈性固體和牛頓流體理論不能說明這些材料的復雜力學特性。應用呼喚著科學,但一門科學不光有對象,也要有精確的內涵與獨特的研究方法,這是一個歷史發展的過程。流變學發端于19世紀時為現代物理學奠基的麥克斯韋和玻爾茲曼等的工作,他們提出了力學量表達的時間依賴性方程,流變學從一開始就具有精確科學的特點。流變學名詞(Rheology)出現于20世紀20年代,自那時起,一批土木工程師、高分子與膠體化學家進行了大量的實際體系的流變學實驗研究和理論模型的概括,同時,一些理性力學家建立了宏觀連續介質本構理論的公理式結構;60年代,宏觀流變學體系已基本確立; 70年代的研究主流是尋找流變學本構方程,使其能夠盡好地定量描述實際物質在各種形變下的流變響應或稱物料函數,采用各種流變模型的軟件開始用于高分子加工。但是宏觀方程往往顧此失彼,不盡人意。上世紀下葉逐步認識到單一宏觀尺度理論難以描述的這種復雜性,源于化學物質從宏觀到微觀的多尺度結構與相互作用產生的復雜松弛過程。因此,深入物理化學微觀本質十分關鍵,我們稱之為結構流變學。早在五六十年代,高分子物理學家建立了大分子鏈的熵彈性和松弛特性的定量聯系,但包括鏈纏結和多相界面體系尚未突破。近二三十年凝聚態物理突破性發展,尤其是其中以法國的諾貝爾獎得主de Gennes教授為代表的軟物質物理的興起,給復雜流體流變學以新的思想和方法,頗有柳暗花明又一村之感。多尺度物理的介入還將主導今后一段時間流變學領域的發展。流變學這一介于物理、力學、化學之間的學科從來沒有像今天這樣清晰地體現交叉科學本質。它的責任也越來越大。對象大至石油開發、土木化工,高到空天材料,近到衣食住行離不了的合成與天然高分子及膠體分散體系,小至生命科學、微電子信息和納米科技等前沿領域的眾多復雜物質。尤應強調的是,廣泛材料的加工態往往也都是復雜流體。物質結構與流動形變特性的千變萬化亟需統一的理性的認識和分析方法,它應該成為材料科學家與過程工程師進行創新的重要武器和科學思維的基礎。不過我們離這一目標還可謂任重道遠。然而,缺乏流變學知識的教訓已不勝枚舉,美國挑戰者號航天飛機由于在低溫下助推火箭的密封橡膠彈性恢復力不夠,燃料泄漏而機毀人亡;雨水滲入地層引起的屈服和蠕變導致大樓倒塌和眾多泥石流慘劇,等等。如果能予作流變學分析能否避免呢?
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